¿Cuáles son las empresas más importantes del sector de nuestro país?
En los últimos años
tenemos reportes de las empresas más importantes que obtuvieron mayor porcentaje
de exportación agrícola. Por varias versiones de estadísticas tenemos empresas
catalogadas como importantes en lo que respecta su sector. Tenemos una lista de
las empresas, algunas de estas son: La empresa Perales Huancaruna, La
corporación azucarera del Perú y S.A, Louis Dreifus Perú, Alicorp, Grupo
Huancaruna, Camposol, Molinos y Cía, Corporación Danper, Compañía Internacional
del café, entre otras.
¿Cuál es la mejor ubicación geográfica y época para desarrollar el proyecto?
En un análisis podemos decir que en el
Departamento de Ayacucho se ha determinado 13 áreas y grupos de áreas mayores,
respectivamente con 14 zonas de vida (Sin incluir las zonas de transición),
siendo predominante el área de pasturas andinas que representa el 26.7% de la
superficie total del departamento, seguidos por los bosques secos 17.9%,
transición desérticas 15.2%, sin aptitud agrícola 9.7% de los desiertos 9% y de
los bosques muy húmedos 3.4%.
Las características climáticas del área varia de 12 –
18 °C,es decir que una buena época para este sector es el invierno, la
precipitación pluvial varía 250 – 500 mm. La relación evapotranspiración
potencial con respecto a la precipitación es de 2 – 4, se caracteriza por ser
una provincia de humedad semi – árida con aptitud agrícola para agricultura en
limpio y pastos cultivados.
¿Cúal es la rentabilidad de
la actividad propuesta?
La
rentabilidad de la agricultura no solo está condicionada por el medio donde
ésta se realiza, sino también por las inversiones en las infraestructuras,
productos químicos (abonos, pesticidas, etc.), maquinaria y comercialización.
Aunque no es solo una magnitud financiera sino un indicador del desarrollo
local. El
agrícola puede ser evaluado en términos económico-financieros como cualquier
otro negocio, teniendo en cuenta el equilibrio entre la rentabilidad y el
riesgo (el clima, los precios, cambiaria, financiera, etc.). En este sentido,
la metodología de márgenes brutos tiene algunas limitaciones importantes, pues
por ejemplo no es capaz de capturar las variaciones que debe sufrir la
remuneración del factor “tierra” (precio), frente a cambios en los ingresos o
costos esperados. Es decir, ante variaciones en los costos de los otros
factores de producción, el valor del arrendamiento debe modificarse para que
esa relación de riesgo-rentabilidad siga equilibrada.
¿Qué otros aspectos, en esta fase, deben tenerse en cuenta en la preparación del proyecto?
Generalmente se piensa en nuestro país que crear una empresa en el sector rural es una tarea relativamente sencilla. Los Gobiernos locales, especialmente las Alcaldías, encabezadas por la UMATA (Unidad Municipal de Asistencia Técnica Agropecuaria), logran reunir la comunidad de una vereda motivándolos a ser socios, aportando unos recursos económicos (de la Alcaldía, de ellos mismos o de los ambos), les definen unas reglas y unas funciones al determinarles que tipo de estructura deben manejar y bajo que tipo de sociedad deben funcionar (bien sea cooperativa, empresa asociativa u otra); incluso les asignan nombre y les ayudan a registrarse en la Cámara de Comercio.Para mí, el desarrollo de una empresa va estrechamente ligado con el desarrollo humano de cada uno de los individuos que en él participan. Si un integrante de una futura empresa logra "estar mejor" consigo mismo y con su familia, logrará comunicarse y comportarse "mejor" con los demás socios; pero esto se logra a partir de un crecimiento personal, de una madurez que lo lleve a generar responsabilidad y sentido de pertenencia sobre lo que está haciendo y sobre lo que será su empresa en el futuro.
